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Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)
4.3 39 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

Crêpes
  • 200 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
  • 2 uova
  • 500 g di latte intero
  • 1 pizzico di sale
  • 20 g di burro + q.b.
Ripieno
  • 150 g di salmone affumicato a pezzi
  • 300 g di robiola a pezzi
Salsa ai porri
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 500 g di porri a rondelle
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 80 g di latte intero
Terminare la preparazione
  • burro per imburrare

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 21.5 g
热量 1820 kJ / 435 kcal
脂肪 23 g
纤维 3.1 g
碳水化合物 38 g

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