Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete

4.0 5 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 doses

食材

Salada de rabanetes

rabanetes cortados em pedaços
160 g
cebola roxa cortada em pedaços
60 g
mostarda
10 g
vinagre de vinho branco
25 g
azeite
35 g
sal
½ c. chá de
pimenta
2 pitadas de
alcaparras em conserva escorridas
15 g

Hambúrguer de brócolos

água
465 g
brócolos
500 g
amêndoa c/ pele
70 g
farinha de soja
30 g
pão ralado
20 g
flocos de aveia
30 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
Azeite q.b. p/ fritar

难易度

中级

营养价值每 1 dose

钠 1089 mg

蛋白质 12.4 g

热量 1334.5 kJ / 319 kcal

脂肪 20.4 g

纤维 8.3 g

饱和脂肪 2.3 g

碳水化合物 26.4 g

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