Risotto salmone affumicato e limone

4.0 49 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

½ limone
30 g di scalogno a pezzi
40 g di burro
10 g di olio extravergine di oliva
150 g di salmone affumicato a pezzi piccoli (1 cm)
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
60 g di vino bianco secco
800 g di acqua
1 dado di carne o vegetale

难易度

初级

营养价值每 4 porzioni

钠 1085.3 mg

蛋白质 51 g

热量 7820.8 kJ / 1869.2 kcal

脂肪 59.3 g

纤维 2.6 g

饱和脂肪 29.3 g

碳水化合物 266.5 g

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意大利

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