设备与配件
Vellutata di piselli senza scarti
准备工作 10 分钟
总数 2小时
4 porzioni
食材
-
300 g di baccelli di piselli
-
700 g di acqua
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cipolla a pezzi
-
1 foglia di sedano
-
50 g di piselli freschi sgranati
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200 g di patate pelate e a pezzi
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1 pizzico di sale
-
ricotta a piacere
-
pane carasau a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
53.7 mg
蛋白质
4.6 g
热量
637.5 kJ /
152.4 kcal
脂肪
5.3 g
纤维
4.9 g
饱和脂肪
0.8 g
碳水化合物
22.8 g
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