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Albóndigas en salsa de jitomate
3.0 3 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 porciones
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食材

Albóndigas
  • 40 g de pan fresco o duro, cortado en trozos
  • 80 g de leche
  • 6 - 12 ramitas de hojas de perejil fresco sólo hojas
  • 1 diente de ajo (可选的)
  • 300 g de carne molida de res
  • 2 huevos
  • ½ cdita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
Salsa de jitomate
  • 20 g de aceite vegetal
  • 1 diente de ajo
  • 200 g de cebolla en trozos
  • aceite vegetal para engrasar
  • 650 g de jitomate triturado en lata
  • 1 cdita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1000 g de agua para lavar y 1 gota de jabón

难易度

初级

营养价值 每 4 porciones

钠 5293.1 mg
蛋白质 103 g
热量 7506.4 kJ / 1794.1 kcal
脂肪 117.3 g
纤维 16.8 g
饱和脂肪 38.9 g
碳水化合物 88.5 g

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