‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose

3.0 2 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 20 分钟

6 porzioni

食材

3 albumi
190 g di zucchero
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
700 g di latte
50 - 100 g di acqua di rose (regolare a piacere)
100 g di cioccolato bianco a pezzi
10 - 20 g di amido di mais (maizena)
3 tuorli d'uovo
1 uovo
caramello liquido per decorare
petali di rose o petali di rosa secchi, per guarnire

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 118.7 mg

蛋白质 9.2 g

热量 1868 kJ / 446 kcal

脂肪 12.4 g

纤维 0.2 g

饱和脂肪 6.8 g

碳水化合物 76.9 g

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