设备与配件
Flan cake al cioccolato
准备工作 15 分钟
总数 7小时
16 fette
食材
Torta al cioccolato
-
130 g di caramello liquido
-
120 g di burro a pezzi + q.b.
-
2 uova
-
100 g di latte
-
1 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
120 g di zucchero
-
120 g di farina tipo 00 + q.b.
-
30 g di cacao in polvere
-
1 ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Flan
-
200 g di latte condensato zuccherato
-
340 g di latte evaporato
-
4 uova
-
110 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
1300 g di acqua
难易度
中级
营养价值 每 1 fetta
钠
156.8 mg
蛋白质
7.4 g
热量
1151.6 kJ /
275.2 kcal
脂肪
14.4 g
纤维
0.9 g
饱和脂肪
8 g
碳水化合物
30.4 g
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Conviviale
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