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Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

Rotolo gelato con pralinato alle mandorle
4.5 2 评分
准备工作 25 分钟
总数 5小时
8 porzioni
马上体验

食材

  • 150 g di mandorle tostate
  • 250 g di zucchero
  • 30 g di burro
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 2070 g di acqua
  • 50 g di aceto
  • 400 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 400 g di panna (30-40% di grassi) fredda
  • 270 g di latte condensato zuccherato
  • zucchero a velo q.b. per servire

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

钠 83.3 mg
蛋白质 11.6 g
热量 3504 kJ / 837 kcal
脂肪 55.1 g
纤维 7.8 g
饱和脂肪 28.3 g
碳水化合物 78.1 g

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意大利

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