Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade

Longe de porc avec purée de pommes de terre et salade

无评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时

5 portion

食材

2 c. à soupe de paprika fumé moulu
½ c. à thé piment séché en flocons
1 c. à thé d'estragon déshydraté
1 c. à thé de cumin moulu
1 c. à thé d'ail en poudre
1 c. à thé de sucre
995 g longe de porc (voir Conseil)
910 g de pommes de terre (i.e. Idaho), pelés, coupés en cubes (3 cm)
140 g de bouillon de légumes

140 g d'eau
85 g de lait entier
60 g de beurre non salé en cubes
de poivre noir moulu selon le goût
1 c. à thé de sel selon le goût
85 g de roquette pour servir
20 - 25 de tomates cerises pour servir
de vinaigre balsamique pour arroser
de feuilles de persil frais haché, pour garnir

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 600.8 mg

蛋白质 45.2 g

热量 2776.4 kJ / 663.6 kcal

脂肪 36.4 g

纤维 6.2 g

饱和脂肪 15.2 g

碳水化合物 38.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cuisson à l'air - Sensor 9 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Côtes levées barbecue à la bière stout

3 godz. 15 min

Poulet et riz au romarin et au citron

55 min

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3 godz. 10 min

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

55 min

Ailes de poulet à la sauce Buffalo

Brak ocen

Courgettes farcies

45 min

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Brak ocen

Tourtière individuelle

Brak ocen

Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)

1 godz.

Poulet farci et pommes de terre glacées

1 godz. 30 min

Tartes salées à la courge musquée

1 godz. 25 min

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Brak ocen

显示所有