Soupe à l'oignon et au chorizo

Soupe à l'oignon et au chorizo

3.9 20 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

3 - 4 brins de persil frais
250 g d'oignons en quartiers
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
80 g de chorizo en cubes (1 cm)
200 g de vin pétillant
10 g de beurre
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
100 - 120 g de pain grillé
100 g de mozzarella râpée

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 718.4 mg

蛋白质 17.1 g

热量 1879.9 kJ / 449.3 kcal

脂肪 22.7 g

纤维 3.5 g

饱和脂肪 9.2 g

碳水化合物 35.7 g

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