难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 595 g poulet, cuisse avec peau, avec os
- 2 c. à thé de sauce de soja
- 1 pincée de poivre blanc moulu
- ½ c. à thé de fécule de maïs
- 15 - 30 g d'huile de sésame
- 3 - 4 gousses d'ail, coupée en tranches
- 15 - 30 g de gingembre frais, coupée en tranches
- 1 - 2 piment rouge frais, coupée en tranches
- 45 g de sauce de soja, foncé
- 30 g de sucre
- 15 - 30 g de vinaigre de riz noir
- 45 g bière pur malt
- basilic thaï frais pour garnir
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1659.4 kJ / 396.6 kcal
- 蛋白质
- 27.9 g
- 碳水化合物
- 13.4 g
- 脂肪
- 25.5 g
- 纤维
- 0.6 g
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