难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 500 g di cavolo verza a spicchi (3x5 cm)
- 200 g di carote, pelate
- 1 cucchiaio di zucchero
- 3 centimetri di zenzero, radice fresca, pelato, a fette (2 mm)
- 2 spicchi di aglio
- 1000 g di acqua
- 20 g di sale
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 166.4 kJ / 39.8 kcal
- 蛋白质
- 1.3 g
- 碳水化合物
- 9.4 g
- 脂肪
- 0.2 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 纤维
- 2.7 g
- 钠
- 3028.7 mg
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