Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

4.5 2 评分

准备工作 30 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

300 g de palourdes fraîches
600 g d'eau chaude
1 ½ c. à café de sel
3 - 5 brins de persil frais
50 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
300 g de patates douces (4 petites patates douces)
50 g de tomate en rondelles (1 cm)
50 g de courgette en rondelles (1 cm)
10 g d'huile d'olive
50 g de chocolat en petits morceaux ou en pistoles
300 g de poires en tranches (1 x 5 cm)
30 g de vin doux sucré
½ c. à café de cardamome en poudre
2 c. à café d'huile d'olive
600 g de filet de cabillaud
300 g de bouillon de poisson reconstitué
20 g d'amandes en poudre
100 g de beurre en morceaux
40 g de vin blanc
1 c. à café de fécule de maïs
3 pincées de poivre moulu
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
10 g d'amandes effilées et grillées
100 g de glace

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1673 mg

蛋白质 15.8 g

热量 1573.9 kJ / 376.2 kcal

脂肪 13.7 g

纤维 5.2 g

饱和脂肪 2.1 g

碳水化合物 41.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Best of Cuisson tout-en-un 9 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

3小时 10 分钟

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

1小时

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 分钟

Cabillaud à la grecque et boulgour

1小时 30 分钟

Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes

30 分钟

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

40 分钟

Bar et fenouils caramélisés

1小时 15 分钟

Ragoût de bœuf et gnocchi

1小时 30 分钟

Newcomer

1小时 30 分钟

Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur

45 分钟

Poulet au citron et riz

45 分钟

Saumon au quinoa et pamplemousse

50 分钟

显示所有