设备与配件
Lomo de cerdo al horno con arroz
准备工作 30 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 porciones
食材
Salsa de setas
-
20 g de perejil sólo hojas
-
120 g de cebolla en trozos
-
20 g de aceite vegetal
-
400 g de champiñones en rodajas
-
100 g de agua
-
200 g de crema ácida
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1 cdita de jugo de limón amarillo
-
½ cdita de sal
-
3 pizcas de pimienta molida
-
2 cda de aceite vegetal para freír
-
600 - 800 g de lomo de cerdo en una sola pieza.
-
350 g de arroz blanco de grano largo
-
sal para sazonar
-
pimienta molida para sazonar
Solomillo de cerdo y montaje
-
650 g agua
-
1 cda aceite vegetal
-
1 ½ cdita sal
难易度
初级
营养价值 每 4 porciones
钠
5665 mg
蛋白质
190.5 g
热量
16268.3 kJ /
3888.2 kcal
脂肪
203.2 g
纤维
9.8 g
饱和脂肪
87 g
碳水化合物
325.5 g
您可能还喜欢...
显示所有Albóndigas en salsa de jitomate
45 min
Picadillo con rajas
25 min
Bisteces en salsa verde TM6/TM7
45 min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 h
Pollo con mole verde
1 h
Tacos de pollo al pastor
45 min
Tostadas de Pollo con Rajas
40 min
Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje
45 min
Bisteces a la mexicana
30 min
Bistec de res en salsa de chipotle
30 min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35 min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 min