Lahmayin

Lahmayin

4.3 22 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时

24 unidades

食材

Masa

300 g de agua
1 cucharadita colmada de levadura de panadería deshidratada instantánea (4 g)

10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar
500 g de harina 0000 y un poco más para enharinar
1 cucharadita de sal

Relleno

200 g de cebolla en trozos
520 g de puré de tomate
180 g de extracto de tomate
25 g de azúcar
1 cucharada de jugo de limón exprimido
1 cucharadita de sal
100 g de dulce de membrillo en trozos
500 g de carne picada

Armado

aceite de girasol para engrasar

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

钠 325.8 mg

蛋白质 5.9 g

热量 637.4 kJ / 152.3 kcal

脂肪 4.7 g

纤维 1.1 g

饱和脂肪 1.6 g

碳水化合物 21.6 g

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