
装置与配件
Entrecôte et risotto aux champignons
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
2 portions
食材
-
huile d'olive pour le panier de la friteuse à air
-
entrecôtes de bœuf2
-
de parmesan en morceaux (3 cm)20 g
-
d'échalote30 g
-
de beurre doux30 g
-
de champignons bruns, frais125 g
-
de riz spécial risotto (par exemple Carnaroli, Arborio) 14-15 minutes de cuisson160 g
-
de vin blanc sec30 g
-
d'eau410 g
-
cube de bouillon½
-
de sel½ c. à café
营养价值 每 1 portion
热量
1402.1 kcal /
5866.2 kJ
蛋白质
75.4 g
脂肪
90.3 g
碳水化合物
69.4 g
纤维
0.9 g
饱和脂肪
40.8 g
钠
914.6 mg