Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

4.3 30 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

850 g d'aubergines coupées en deux dans la longueur
1000 g d'eau
le jus de 2 citrons jaunes
2 gousses d'ail
120 g de tahini
50 g d'huile d'olive
sel

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 10 g

热量 1545 kJ / 373 kcal

脂肪 29 g

碳水化合物 14 g

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