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Crème Brûlée con frutta tropicale
TM6

Crème Brûlée con frutta tropicale
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食材

  • 100 g di zucchero
  • 120 g di tuorli
  • 1 pizzico di sale
  • 500 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 stecca di vaniglia, incisa per il senso della lunghezza
  • zucchero di canna q.b.
  • 1 mango, la polpa a cubetti (1 cm)
  • 2 kiwi, sbucciato e a cubetti (1 cm)
  • 1 papaya, la polpa a cubetti (1 cm)
营养价值
每 1 porzione
热量
1557.5 kJ / 372.2 kcal
蛋白质
4.5 g
碳水化合物
29.3 g
脂肪
27.5 g
饱和脂肪
15.9 g
纤维
2.1 g
钠
54.7 mg

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