Zoodles Carbonara (Thermomix® Spiralizer, using modes)

Zoodles Carbonara (Thermomix® Spiralizer, using modes)

4.0 2 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

zucchini ends trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
1000 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
eschalot
30 g
garlic clove
1
pancetta cut into pieces (1-2 cm)
150 g
extra virgin olive oil
30 g
water
500 g
egg yolks
4

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 629.9 mg

蛋白质 18.6 g

热量 1717.8 kJ / 410.6 kcal

脂肪 32.4 g

纤维 2.8 g

饱和脂肪 11.5 g

碳水化合物 10.8 g

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