Ovas à portuguesa

4.4 5 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 doses

食材

água
500 g
batatinha nova cortada em rodelas
800 g
ovas de bacalhau pequenas
1000 g
sal
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ cozer e temperar
50 g
pimento vermelho cortado em tiras (2 cm aprox.)
200 g
cebola cortada em lâminas
170 g
alho laminados
4 dentes de
vinho branco
100 g
vinagre
50 g
folhas de louro
2
pimenta
1 pitada de
coentros picados grosseiramente
10 pés de

难易度

初级

营养价值每 1 dose

钠 944.3 mg

蛋白质 41.1 g

热量 1954 kJ / 467 kcal

脂肪 20 g

纤维 5.8 g

饱和脂肪 3.7 g

碳水化合物 33.8 g

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