设备与配件
Gyros veloci di maiale con tzatziki
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
6 porzioni
食材
Carne marinata
-
10 g di peperoncino in polvere
-
10 g di coriandolo in polvere
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5 g di paprika dolce o piccante
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10 g di cumino in polvere
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5 g di aglio in polvere
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10 g di prezzemolo secco
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5 g di origano secco
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5 g di timo secco
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5 g di cannella in polvere
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5 g di sale
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600 g di filetto di maiale a strisce (5-6 mm di spessore)
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40 g di olio extravergine di oliva
Salsa tzatziki
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1 spicchio di aglio
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100 g di cetriolo pelato, senza semi e a pezzi (2-3 cm)
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250 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
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¼ di cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di erbe aromatiche miste secche (ad es. aneto, menta, origano)
Terminare la preparazione
-
60 - 100 g di cipolla rossa in spicchi (5 mm), a piacere
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40 g di olio extravergine di oliva
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6 pezzi di pane tipo Pita
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
39.8 g
热量
2506 kJ /
596 kcal
脂肪
25.4 g
饱和脂肪
18 g
碳水化合物
57.8 g
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