设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Pulled Pork con panini al vapore
准备工作 25 分钟
总数 3小时
6 porzioni
食材
Panini al vapore
-
1 cucchiaio di olio di oliva
-
300 g di acqua
-
30 g di lievito di birra fresco, sbriciolato3 cucchiaini di lievito di birra disidratato
-
500 g di farina tipo 00 + q.b.
-
2 cucchiaini di sale marino
Pulled Pork e mele
-
1000 - 1200 g di spalla di maiale, senza ossa
-
olio di oliva per oliare
-
1 cucchiaino di sale marino
-
3 spicchi di aglio
-
1 cipolla rossa a metà
-
1 carota (circa 110 g), a pezzi
-
2 gambi di sedano (circa 80 g), a pezzi
-
½ bulbo di finocchio (circa. 80 g), a fette
-
2 mele Granny Smith pulite a spicchi
-
40 g di olio di oliva
-
2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
-
1 cucchiaino di senape in polvere
-
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
-
1 cucchiaio di zucchero grezzo
-
50 g di aceto di mele
-
30 g di aceto di vino bianco
-
50 g di melassa scura
-
1 cucchiaio di dado per brodo di pollo
-
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
-
1 - 2 cucchiai di latte intero per spennallare
-
insalata per servire
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
48.9 g
热量
3745 kJ /
891 kcal
脂肪
40.7 g
纤维
7 g
碳水化合物
80.1 g
您可能还喜欢...
显示所有
Pollo al burro
1小时
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1小时
Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi
50 分钟
Riso al curry e pollo
40 分钟
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45 分钟
Spezzatino di agnello con patate e piselli
1小时 45 分钟
Zuppa di goulasch di manzo con peperoni
1小时 30 分钟
Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico
1小时 15 分钟
Spezzatino di maiale e salsiccia
1小时
Hamburger di pollo
1小时
Straccetti di vitello ai carciofi
40 分钟
Scaloppine di pollo al limone
40 分钟