Arroz di pollo

Arroz di pollo

4.2 84 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 20 分钟

4 porzioni

食材

1200 g di acqua
100 g di carota pelata e a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi
1 cipolla a pezzi
1 cucchiaino di sale
450 g di cosce di pollo con la pelle
1 scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli
½ peperone a listarelle
1 bustina di zafferano in polvere
150 g di piselli surgelati

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1063 mg

蛋白质 35.8 g

热量 2771.5 kJ / 662 kcal

脂肪 25.8 g

纤维 3.5 g

饱和脂肪 6.2 g

碳水化合物 69.9 g

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意大利

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