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Cubetti di zucca in agrodolce

Cubetti di zucca in agrodolce
无评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 25 分钟
8 vasetti
马上体验

食材

  • 80 g di albicocche secche, denocciolate tagliate a metà
  • 20 g di radice di zenzero fresco pelati, tagliato a fette sottili
  • 5 - 6 spicchi di aglio tagliate a metà, a piacere
  • 300 g di aceto di mele
  • 200 g di acqua più un po’ per la pirofila
  • 150 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di semi di senape
  • 1 cucchiaino di timo secco
  • 1 cucchiaio di mirtilli rossi, secchi
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
  • 750 g di zucca Red Kuri sbucciata e privata dal torsolo (vedi suggerimento)

难易度

初级

营养价值 每 8 vasetti

蛋白质 19 g
热量 4831 kJ / 1157 kcal
脂肪 3 g
纤维 17 g
碳水化合物 243 g

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瑞士

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