Bollito misto alla milanese

Bollito misto alla milanese

3.6 7 评分

准备工作 15 分钟

总数 5小时

4 porzioni

食材

1900 g di acqua
400 g di carne di manzo in un solo pezzo (tipo scamone o codone)
300 g di carne di vitello in un solo pezzo (tipo punta)
15 g di sale grosso
50 g di carota pelata
50 g di cipolla
10 g di gambo di sedano
500 g di cotechino precotto

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 2874.8 mg

蛋白质 64.6 g

热量 2519.9 kJ / 602.3 kcal

脂肪 36.7 g

纤维 0.6 g

饱和脂肪 14.6 g

碳水化合物 2.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Giro d'Italia 33 道食谱
意大利

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1 Std. 40 Min

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4 Std. 45 Min

Filet mignon con porcini e castagne

1 Std. 30 Min

Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

3 Std. 30 Min

Cannelloni al ragù

1 Std. 30 Min

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

5 Std. 30 Min

Roastbeef in salsa verde con patate

40 Min

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

5 Std. 20 Min

Goulash ungherese

1 Std. 45 Min

Roastbeef in salsa indiavolata

1 Std. 20 Min

Costine di maiale in salsa barbecue

35 Min

Arrosto di lonza con purè di patate

1 Std. 30 Min

显示所有