跳至主要内容 搜索
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
4.6 34 评分
准备工作 10 分钟
总数 5小时 15 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • 4 tranches de pain de campagne en dés
  • 3 gousses d'ail
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 15 g de gingembre
  • 70 g de beurre
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 1 bâton de cannelle
  • 3 clous de girofle
  • 700 g de potimarron en dés
  • 150 g de lait
  • 450 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 6 c. à soupe d'huile parfumée à la truffe
  • herbes aromatiques fraîches (ciboulette, cerfeuil...)

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 5 g
热量 2040 kJ / 493 kcal
脂肪 44 g
碳水化合物 19 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Velouté de tomate

4.7(1K)

30 分钟

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

4.7(90)

45 分钟

Mercimek (soupe de lentilles corail)

4.6(405)

50 分钟

Velouté de légumes

4.8(3K)

35 分钟

Soupe de patate douce au lait de coco et curry

4.1(133)

25 分钟

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

4.8(23)

45 分钟

Soupe de fruits rouges

4.9(10)

2小时 10 分钟

Soupe de moules à la citronnelle

4.7(32)

55 分钟

Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

4.8(44)

45 分钟

Chorba freekeh

4.3(169)

1小时

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

4.3(64)

1小时

Soupe hongroise aux champignons

4.2(115)

30 分钟

 显示所有