跳至主要内容 搜索
Tourtes de bœuf au panais et aux champignons

Tourtes de bœuf au panais et aux champignons
无评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时 45 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 1 échalote
  • 1 carotte en morceaux
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 75 g de lardons fumés
  • 400 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en petits morceaux
  • 10 g de farine
  • 1 bouquet garni
  • 200 g de fond de veau
  • 500 g de vin rouge
  • 1 panais en tranches d’1 cm d’épaisseur
  • 4 belles feuilles de chou vert
  • 4 champignons portobello frais
  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe d'eau

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 47 g
热量 5021 kJ / 1202 kcal
脂肪 60 g
碳水化合物 92 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Emincé de bœuf à la mexicaine

4.5(458)

30 分钟

Chili con carne

4.5(496)

1小时 15 分钟

Poulet et ratatouille au romarin

4.3(258)

40 分钟

Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo

4.5(330)

55 分钟

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

4.7(90)

45 分钟

Poulet à l'ananas et quinoa

4.2(110)

1小时

Poulet à la crème et à la moutarde

4.1(535)

45 分钟

Ratatouille aux merguez

4.1(276)

40 分钟

Poulet Gaston Gérard

4.3(25)

1小时 15 分钟

Petits farcis provençaux aux restes de viande

4.3(7)

1小时 25 分钟

Mon petit hachis Parmentier

4.2(130)

1小时

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

4.3(771)

50 分钟

 显示所有