跳至主要内容 搜索
Tourtes de bœuf au panais et aux champignons

Tourtes de bœuf au panais et aux champignons
无评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时 45 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 1 échalote
  • 1 carotte en morceaux
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 75 g de lardons fumés
  • 400 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en petits morceaux
  • 10 g de farine
  • 1 bouquet garni
  • 200 g de fond de veau
  • 500 g de vin rouge
  • 1 panais en tranches d’1 cm d’épaisseur
  • 4 belles feuilles de chou vert
  • 4 champignons portobello frais
  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe d'eau

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 47 g
热量 5021 kJ / 1202 kcal
脂肪 60 g
碳水化合物 92 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Hamburger tex-mex

4.7(136)

4小时 25 分钟

Polpettes siciliennes

4.2(114)

1小时

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

4.6(46)

9小时 15 分钟

Feuilleté de camembert et guanciale

4.4(14)

1小时 30 分钟

Poulet à la noix de cajou

4.2(207)

40 分钟

Pulled pork (porc effiloché)

4.3(18)

14小时

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4.5(20)

4小时 25 分钟

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

4.8(9)

1小时 15 分钟

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

4.3(259)

1小时

Crème brûlée chorizo et parmesan

4.4(12)

4小时 40 分钟

Pilons de poulet laqués à la mangue

4.4(150)

55 分钟

Tajine de veau aux coings

4.1(42)

1小时 10 分钟

 显示所有