Veau aux carottes et au cerfeuil

Veau aux carottes et au cerfeuil

3.9 12 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 40 分钟

4 portions

食材

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
550 g de sauté de veau (tendrons ou jarret)
300 g de vin blanc
300 g d'eau
du sel
du poivre moulu
450 g de carottes (4), en rondelles
1 bouquet de cerfeuil frais (petit bouquet)

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 209.8 mg

蛋白质 30.3 g

热量 1221.8 kJ / 292 kcal

脂肪 3.9 g

纤维 4.9 g

饱和脂肪 1.1 g

碳水化合物 20.5 g

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