难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 550 g de sauté de veau, (tendrons ou jarret)
- 300 g de vin blanc
- 300 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 450 g de carottes (4), en rondelles
- 1 bouquet de cerfeuil frais (petit bouquet)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1221.8 kJ / 292 kcal
- 蛋白质
- 30.3 g
- 碳水化合物
- 20.5 g
- 脂肪
- 3.9 g
- 饱和脂肪
- 1.1 g
- 纤维
- 4.9 g
- 钠
- 209.8 mg
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