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Veau aux carottes et au cerfeuil

Veau aux carottes et au cerfeuil
3.9 12 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 40 分钟
4 portions
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食材

  • 1 oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 550 g de sauté de veau (tendrons ou jarret)
  • 300 g de vin blanc
  • 300 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 450 g de carottes (4), en rondelles
  • 1 bouquet de cerfeuil frais (petit bouquet)

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 209.8 mg
蛋白质 30.3 g
热量 1221.8 kJ / 292 kcal
脂肪 3.9 g
纤维 4.9 g
饱和脂肪 1.1 g
碳水化合物 20.5 g

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