Minestra di orzo e funghi

Minestra di orzo e funghi

4.6 68 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

80 g di scalogno a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
1 porro a listarelle
300 g di funghi a tocchetti
700 g di acqua
5 g di dado per brodo vegetale
150 g di orzo perlato (cottura 30-35 minuti)
5 g di sale + q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 604.3 mg

蛋白质 7.9 g

热量 1111.5 kJ / 265.7 kcal

脂肪 11.1 g

纤维 8.3 g

饱和脂肪 1.8 g

碳水化合物 36.6 g

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意大利

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