难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 500 - 600 g batata (de casca vermelha p/ fritar) média, c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 40 g azeite, mais 4-5 c. sopa p/ fritar
- 6 ovos
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1239.6 kJ / 296.3 kcal
- 蛋白质
- 8.1 g
- 碳水化合物
- 18.4 g
- 脂肪
- 21.3 g
- 饱和脂肪
- 3.8 g
- 纤维
- 2.4 g
- 钠
- 317.1 mg
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