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Crostata al cioccolato con spaghetti di pere

Crostata al cioccolato con spaghetti di pere
2.0 4 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
14 porzioni
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食材

  • 30 g di nocciole sgusciate e pelate
  • 85 g di burro a pezzi
  • 110 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 3 tuorli d'uovo
  • 180 g di farina tipo 00
  • 180 g di cioccolato fondente
  • 170 g di panna (30-40% di grassi)
  • 8 pere a metà o in quarti, ben soda (vedere consigli)

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

钠 15.5 mg
蛋白质 4.3 g
热量 1371.9 kJ / 327.9 kcal
脂肪 17.5 g
纤维 5.3 g
饱和脂肪 9.6 g
碳水化合物 40.6 g

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