设备与配件
Crostata al cioccolato con spaghetti di pere
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
14 porzioni
食材
-
30 g di nocciole sgusciate e pelate
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85 g di burro a pezzi
-
110 g di zucchero
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1 uovo
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3 tuorli d'uovo
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180 g di farina tipo 00
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180 g di cioccolato fondente
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170 g di panna (30-40% di grassi)
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8 pere a metà o in quarti, ben soda (vedere consigli)
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
15.5 mg
蛋白质
4.3 g
热量
1371.9 kJ /
327.9 kcal
脂肪
17.5 g
纤维
5.3 g
饱和脂肪
9.6 g
碳水化合物
40.6 g
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