难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzetti
- 500 g di latte
- 170 g di zucchero
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 2 uova
- 50 g di panna (30-40% di grassi)
- 150 g di pere a metà o in quarti, ben soda (vedere consigli)
- 50 g di noci macadamia
- 150 g di succo di limone, spremuto fresco
- 250 g di acqua
- 1 stecca di cannella
- 150 g di panna (30-40% di grassi) fredda
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2274.5 kJ / 543.6 kcal
- 蛋白质
- 8.7 g
- 碳水化合物
- 55 g
- 脂肪
- 33.9 g
- 饱和脂肪
- 17.1 g
- 纤维
- 5 g
- 钠
- 85.8 mg
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