Porchetta al horno con salsa de ciruela

Porchetta al horno con salsa de ciruela

2.3 3 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

6 porciones

食材

Salsa de ciruela

100 g de azúcar mascabado
500 g de ciruela pasa deshuesada en mitades
100 g de vino tinto
1 anís estrella
1 cdita de sal

Porchetta

2 cditas hierbas finas
2000 g de panceta de cerdo, sin ahumar o pork belly de cerdo
hojas de tomillo fresco las necesarias para decorar

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 17160 mg

蛋白质 65 g

热量 4875 kJ / 1161 kcal

脂肪 71 g

纤维 62 g

饱和脂肪 26 g

碳水化合物 233 g

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