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Cestino di pomodoro ripieno

Cestino di pomodoro ripieno
3.4 5 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 40 g di pecorino
  • 600 g di acqua
  • 8 pomodori ciliegino media grandezza
  • 2 cucchiaini di sale + q.b.
  • 100 g di pasta tipo ditalini
  • 30 g di cipolla bianca a pezzi (3-4 cm)
  • 30 g di carota a pezzi (3-4 cm)
  • 30 g di sedano a pezzi (3-4 cm)
  • 50 g di pancetta affumicata
  • 150 g di carne trita di vitello
    150 g di carne trita, di manzo
  • 1 cucchiaino colmo di concentrato di pomodoro
  • 50 g di vino bianco
  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 1453.6 mg
蛋白质 15.6 g
热量 1303.3 kJ / 311.5 kcal
脂肪 16.4 g
纤维 1.7 g
饱和脂肪 5.9 g
碳水化合物 22.6 g

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意大利

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