设备与配件
Pasta pomodoro ricotta e mortadella
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
4 porzioni
食材
-
320 g di pasta corta a piacere
-
30 g di cipolla a pezzi
-
20 g di gambo di sedano
-
1 carota pelata e a pezzi (circa 50 g)
-
30 g olio extravergine di oliva
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90 g di mortadella a fette
-
100 g di ricotta scolata dal siero
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350 g di passata di pomodoro
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1 pizzico di sale
-
2 - 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano in scaglie
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
18.2 g
热量
2067 kJ /
494 kcal
脂肪
20 g
纤维
3.7 g
碳水化合物
64.5 g
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