难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 1000 g di acqua
- 500 g di patate a pasta farinosa, pelate e a fette
- 200 g di polpa di zucca a cubetti (2-3 cm)
- 630 g di farina tipo 0
- 2 - 3 pezzi di scorza di limone, preferibilmente biologica
- 1 uovo
- 2 cucchiaino di sale
- 25 g di burro
- 300 g di latte
- 150 g di Taleggio a pezzi
- 2 - 3 fili di erba cipollina fresca tritata
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2660.9 kJ / 636 kcal
- 蛋白质
- 23.5 g
- 碳水化合物
- 99.9 g
- 脂肪
- 15.2 g
- 饱和脂肪
- 8.9 g
- 纤维
- 4.9 g
- 钠
- 1151.6 mg
其他推荐食谱
显示所有Linguine con pesto di noci e broccoli
35min
Risotto patate e rosmarino
40 Min
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35min
Risotto viola al radicchio e scamorza
35min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 Min
Penne integrali risottate cavolfiori e noci
40 Min
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
35min
Crema di fave al finocchietto
50 Min
Pennette risottate burro e Parmigiano Reggiano
20 Min
Pasta integrale fagioli e cozze
1 Std.
Risotto alle castagne
30min
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40 Min