
装置与配件
Pierna adobada navideña
准备工作 10 分钟
总数 1小时 45 分钟
8 porciones
食材
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de jitomate700 g
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de cebolla100 g
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dientes de ajo3
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rama de canela1
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pimientas gordas2
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de pimienta negra molida¼ cucharadita
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de orégano1 cucharadita
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chiles guajillo desvenados8
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chile ancho desvenado1
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de jugo de mandarina150 g
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de agua1500 g
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de sal1 ½ cda
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de vinagre de manzana130 g
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de pierna de cerdo1200 g
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de manteca de cerdo25 g
营养价值 每 1 porción
热量
312 kcal /
1310 kJ
蛋白质
32 g
脂肪
14 g
碳水化合物
18 g
纤维
2 g