Pierna adobada navideña

Pierna adobada navideña

4.0 35 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 45 分钟

8 porciones

食材

700 g de jitomate
100 g de cebolla
3 dientes de ajo
1 rama de canela
2 pimientas gordas
¼ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de orégano
8 chiles guajillo desvenados
1 chile ancho desvenado
150 g de jugo de mandarina
1500 g de agua
1 ½ cda de sal
130 g de vinagre de manzana
1200 g de pierna de cerdo
25 g de manteca de cerdo

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 32 g

热量 1310 kJ / 312 kcal

脂肪 14 g

纤维 2 g

碳水化合物 18 g

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