装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM31
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM6
兼容
Queso relleno yucateco
准备工作 20 分钟
总数 3小时
10 porciones
食材
Relleno
-
de pimienta negra molida1 cucharadita
-
rama de canela½
-
clavos de olor3
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de orégano1 ½ cucharadita
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de azafrán½ pizca
-
dientes de ajo5
-
de jugo de naranja20 g
-
de jugo de limón5 g
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de agua2100 g
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de carne molida de cerdo1000 g
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de manteca de cerdo30 g
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de cebolla200 g
-
de pimiento verde , desvenado180 g
-
de chile güero , desvenado50 g
-
de aceitunas verdes deshuesadas180 g
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de alcaparras40 g
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de pasitas120 g
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de jitomate500 g
Chiltomate
-
de jitomate750 g
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de cebolla150 g
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de sal2 cucharaditas
-
de agua200 g
-
chiles habaneros2
Kol
-
de manteca de cerdo60 g
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de harina100 g
-
de azafrán½ pizca
-
del líquido de cocción restante de la carne1300 g
-
de sal2 cucharaditas
Queso relleno
-
queso Edam , (1700 g aprox)1
-
huevos duros , pelados y rebanados4
-
hoja de plátano , asada1
营养价值 每 1 porción
热量
1831 kJ /
436 kcal
蛋白质
26 g
碳水化合物
28 g
脂肪
25 g
纤维
4 g
