跳至主要内容 搜索
Tortellini in brodo vegetariani

Tortellini in brodo vegetariani
4.4 9 评分
准备工作 1小时
总数 2小时
8 porzioni
马上体验

食材

Ripieno
  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di formaggio di capra tipo caprino
  • 1 cucchiaino raso di erbe aromatiche miste secche
  • 100 g di patata lessa a pezzi (2-3 cm)
  • 1 uovo
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
Pasta
  • 300 g di farina tipo 00
  • 100 g di semola rimacinata di grano duro
  • 4 uova
  • 1 cucchiaino olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
  • 2000 - 3000 g di brodo vegetale
  • Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 18.9 g
热量 1444 kJ / 345 kcal
脂肪 13 g
纤维 1.6 g
碳水化合物 40.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Risotto pere e Castelmagno

4.3(24)

35 分钟

Malfatti bergamaschi

4.3(76)

40 分钟

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

4.8(31)

30 分钟

Rabaton

4.6(50)

1小时

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

4.2(19)

1小时 30 分钟

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4.3(15)

4小时

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

4.4(75)

25 分钟

Risotto alle erbe aromatiche

4.0(12)

35 分钟

Pasta alla mugnaia

4.8(4)

2小时

Cous cous marino (vegan)

4.7(58)

30 分钟

Insalatona di orzo

4.3(77)

40 分钟

Pasta alle verdure (10-12 mesi)

4.4(7)

50 分钟

 显示所有