设备与配件
Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
16 portions
食材
-
oil for greasing
-
grated fresh coconut100 g
-
salt1 tsp
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water2250 g
-
palm sugar (gula Melaka) chopped in chunks (2 cm)150 g
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dark brown sugar110 g
-
pandan leaves tied into knots3
-
rice flour180 g
-
tapioca starch80 g
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alkaline water1 tsp
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
1 g
热量
590 kJ /
141 kcal
脂肪
2 g
纤维
0 g
碳水化合物
29 g
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