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Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)
3.3 25 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
16 portions
马上体验

食材

  • oil for greasing
  • grated fresh coconut
    100 g
  • salt
    1 tsp
  • water
    2250 g
  • palm sugar (gula Melaka) chopped in chunks (2 cm)
    150 g
  • dark brown sugar
    110 g
  • pandan leaves tied into knots
    3
  • rice flour
    180 g
  • tapioca starch
    80 g
  • alkaline water
    1 tsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 1 g
热量 590 kJ / 141 kcal
脂肪 2 g
纤维 0 g
碳水化合物 29 g

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