Rustic Sourdough Bread
TM6

Rustic Sourdough Bread

5.0 (6 评分 )

食材

  • extra virgin olive oil
  • 225 g water, room temperature
  • 3 tbsp extra virgin olive oil
  • 450 g bread flour
  • 340 g sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
  • 1 tbsp salt
  • 1 tsp instant yeast (可省略)
  • bread flour, to dust

营养价值
每 1 slice
热量
780.3 kJ / 186.5 kcal
蛋白质
5.4 g
碳水化合物
31.2 g
脂肪
4.2 g
饱和脂肪
0.6 g
纤维
1.1 g
594 mg

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