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Risotto al pomodoro e cavolfiore (10-12 mesi)

Risotto al pomodoro e cavolfiore (10-12 mesi)
3.5 13 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
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食材

  • 300 g di pomodori maturi
  • acqua bollente
  • 150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 200 g di cimette di cavolfiore
  • 1 cipolla in quarti
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di riso Carnaroli
  • 200 g di brodo vegetale

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 545.7 mg
蛋白质 19 g
热量 1577.1 kJ / 377 kcal
脂肪 15.4 g
纤维 4.7 g
饱和脂肪 7.1 g
碳水化合物 42.6 g

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