Risotto al pomodoro e cavolfiore (10-12 mesi)

Risotto al pomodoro e cavolfiore (10-12 mesi)

3.5 13 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

300 g di pomodori maturi
acqua bollente
150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
200 g di cimette di cavolfiore
1 cipolla in quarti
1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva
150 g di riso Carnaroli
200 g di brodo vegetale

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 545.7 mg

蛋白质 19 g

热量 1577.1 kJ / 377 kcal

脂肪 15.4 g

纤维 4.7 g

饱和脂肪 7.1 g

碳水化合物 42.6 g

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