Rojões de porc aux châtaignes

Rojões de porc aux châtaignes

4.4 5 评分
准备工作 5 分钟
总数 2小时 40 分钟
4 portions

食材

  • gousses d'ail
    4
  • sel Assaisonnement: plus selon le goût
    1 ½ c. à café
  • de poivre moulu
    1 pincée
  • paprika doux en poudre
    1 c. à café
  • de vin blanc
    300 g
  • de viande de porc en morceaux, découennée en dés (rojões)
    800 g
  • feuille de laurier déshydratée
    1
  • de saindoux
    50 g
  • d'eau
    80 g
  • de châtaignes cuites et pelées
    500 g
  • persil frais pour la finition

营养价值 每 1 portion

热量 951.9 kcal / 3982.8 kJ
蛋白质 36.2 g
脂肪 56.6 g
碳水化合物 58.7 g
纤维 0.3 g
饱和脂肪 21 g
992.1 mg

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