Rojões de porc aux châtaignes

Rojões de porc aux châtaignes

4.3 7 评分

准备工作 5 分钟

总数 2小时 40 分钟

4 portions

食材

4 gousses d'ail
1 ½ c. à café sel Assaisonnement: plus selon le goût
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café paprika doux en poudre
300 g de vin blanc
800 g de viande de porc en morceaux, découennée en dés (rojões)
1 feuille de laurier déshydratée
50 g de saindoux
80 g d'eau
500 g de châtaignes cuites et pelées
persil frais pour la finition

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 992.1 mg

蛋白质 36.2 g

热量 3982.8 kJ / 951.9 kcal

脂肪 56.6 g

纤维 0.3 g

饱和脂肪 21 g

碳水化合物 58.7 g

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