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Soupe au chou (caldo verde)

Soupe au chou (caldo verde)
4.6 21 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
6 portions
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食材

  • 200 g de chou cavalier en morceaux
    200 g de chou vert, en morceaux
  • 300 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 200 g d'oignons coupés en huit
  • 2 gousses d'ail
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 100 g de saucisse fumée au paprika (chouriço), en fines rondelles
    100 g de saucisse de porc fumée, en fines rondelles
  • 30 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 620.5 mg
蛋白质 7.2 g
热量 810.8 kJ / 193.8 kcal
脂肪 11.8 g
纤维 3.2 g
饱和脂肪 3.1 g
碳水化合物 16.2 g

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