装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Siu mai à l'huile pimentée
准备工作 30 分钟
总数 13小时
20 pièces
食材
La veille
-
de poivre de Sichuan2 c. à café
-
de graines de coriandre1 c. à café
-
gousses d'ail3
-
de gingembre frais3 cm
-
de piment en poudre3 c. à soupe
-
d'huile de tournesol18 g
-
de sel1 c. à café
Le jour même
-
de gingembre frais10 g
-
échalotes2
-
de chou chinois coupé grossièrement100 g
-
oignons nouveaux dont 1 en tronçons et 3 émincés4
-
de tofu fumé en morceaux100 g
-
de basilic thaï frais effeuillée½ botte
-
de vermicelles de riz réhydratés et coupés en tronçons30 g
-
de champignons noirs déshydratés et réhydratés10 g
-
de sel1 c. à café
-
de fécule de maïs2 c. à soupe
-
œuf1
-
blanc d'œuf1
-
de pâte à ravioli½ paquet
-
huile de tournesol pour huiler
-
d'eau500 g
营养价值 每 1 pièce
热量
740 kcal /
3066 kJ
蛋白质
13 g
脂肪
61 g
碳水化合物
35 g
