Onigiris au saumon, wasabi et shiso

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

4.2 6 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
6 pièces

食材

  • de vinaigre de riz
    80 g
  • de sucre en poudre
    25 g
  • de mirin
    2 ½ c. à soupe
  • de sel
    5 g
  • de riz à sushi
    350 g
  • d'eau
    525 g
  • pavé de saumon frais sans peau et sans arêtes, en cubes
    1
  • d'huile de tournesol
    1 c. à soupe
  • de mayonnaise
    2 c. à soupe
  • de pâte de wasabi, prête à l'emploi
    ½ c. à café
  • ciboules émincées
    2
  • feuilles de shiso hachées ou autre herbe aromatique
    2
  • de furikake ou de sésame
    1 ½ c. à soupe
  • feuilles de nori pour le service
    2

营养价值 每 1 pièce

热量 342 kcal / 1435 kJ
蛋白质 17 g
脂肪 13 g
碳水化合物 36 g

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