设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Onigiris au saumon, wasabi et shiso
准备工作 20 分钟
总数 1小时
6 pièces
食材
-
80 g de vinaigre de riz
-
25 g de sucre en poudre
-
2 ½ c. à soupe de mirin
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5 g de sel
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350 g de riz à sushi
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525 g d'eau
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1 pavé de saumon frais sans peau et sans arêtes, en cubes
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1 c. à soupe d'huile de tournesol
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2 c. à soupe de mayonnaise
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½ c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
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2 ciboules émincées
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2 feuilles de shiso hachées ou autre herbe aromatique
-
1 ½ c. à soupe de furikake ou de sésame
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2 feuilles de nori pour le service
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
17 g
热量
1435 kJ /
342 kcal
脂肪
13 g
碳水化合物
36 g
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