Croque-Monsieur portugais (francesinha)

Croque-Monsieur portugais (francesinha)

3.1 17 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

4 portions

食材

2 gousses d'ail
200 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
½ cube de bouillon
330 g de bière blonde
150 g de vin blanc sec
50 g de whisky
1 feuille de laurier
250 g de purée de tomates en conserve
4 chipolatas
poivre moulu
sel
200 g de steaks de bœuf, dans le filet
4 tranches de lard fumé
30 g de fécule de maïs diluée dans 100 g d'eau
8 tranches de pain de mie blanc épaisses
400 g de jambon blanc
4 tranches de gouda

4 tranches de cheddar

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 2167.1 mg

蛋白质 53.9 g

热量 3810.1 kJ / 910.6 kcal

脂肪 46.3 g

纤维 4.9 g

饱和脂肪 18.6 g

碳水化合物 52.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Voyage au Portugal 15 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Hamburger tex-mex

4小时 25 分钟

Polpettes siciliennes

1小时

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9小时 15 分钟

Feuilleté de camembert et guanciale

1小时 30 分钟

Poulet à la noix de cajou

40 分钟

Pulled pork (porc effiloché)

14小时

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4小时 25 分钟

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

1小时 15 分钟

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1小时

Crème brûlée chorizo et parmesan

4小时 40 分钟

Pilons de poulet laqués à la mangue

55 分钟

Tajine de veau aux coings

1小时 10 分钟

显示所有