难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Σάλτσα
- 90 γρ. νερό
- 60 γρ. βούτυρο από κάσιους (βλ. συμβουλή)
- 60 γρ. σάλτσα σόγιας
- 60 γρ. σιρόπι σφενδάμου
- 30 γρ. ξίδι μηλίτη
- 15 γρ. χυμό λάιμ
- 15 γρ. σησαμέλαιο
- ¼ κ.γλ. πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Stir-fry
- 6 πράσινα κρεμμυδάκια, κομμένα σε 2 κομμάτια (χωρισμένα σε λευκά και πράσινα), και μετά σε λεπτές φέτες (βλ. συμβουλή)
- 15 γρ. σησαμέλαιο
- 110 γρ. κολοκυθάκια, σε μισοφέγγαρα (6 χλστ.)
- 110 γρ. μπρόκολο, σε μικρά μπουκετάκια
- 110 γρ. καρότα, σε στρογγυλές φέτες (6 χλστ.)
- 110 γρ. πιπεριές, σε λωρίδες (6 χλστ.)
- 90 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά, ανάλατα
-
1
συσκευασία soba νουντλς (170 γρ.), βρασμένα, για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
或 ρύζι, βρασμένο, για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
- 营养价值
- 每 1 μερίδα
- 热量
- 1460 kJ / 349 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 24 g
- 饱和脂肪
- 4 g
- 纤维
- 3 g
- 钠
- 595 mg
其他推荐食谱
显示所有Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Ninguna valoración
Φοντύ τυριών
25 λεπτ.
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45min
Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)
1 godz. 40 min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45min
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
Ninguna valoración
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1ωρ. 30 λεπτ.
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ
Ninguna valoración
Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού
Ninguna valoración
Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών
Ninguna valoración
Φατσούλες με ντομάτα
1ωρ.
Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο
40 Min