Βέγκαν stir-fry με κάσιους
TM6 TM5

Βέγκαν stir-fry με κάσιους

4.0 (1 评分 )

食材

Σάλτσα

  • 90 γρ. νερό
  • 60 γρ. βούτυρο από κάσιους (βλ. συμβουλή)
  • 60 γρ. σάλτσα σόγιας
  • 60 γρ. σιρόπι σφενδάμου
  • 30 γρ. ξίδι μηλίτη
  • 15 γρ. χυμό λάιμ
  • 15 γρ. σησαμέλαιο
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Stir-fry

  • 6 πράσινα κρεμμυδάκια, κομμένα σε 2 κομμάτια (χωρισμένα σε λευκά και πράσινα), και μετά σε λεπτές φέτες (βλ. συμβουλή)
  • 15 γρ. σησαμέλαιο
  • 110 γρ. κολοκυθάκια, σε μισοφέγγαρα (6 χλστ.)
  • 110 γρ. μπρόκολο, σε μικρά μπουκετάκια
  • 110 γρ. καρότα, σε στρογγυλές φέτες (6 χλστ.)
  • 110 γρ. πιπεριές, σε λωρίδες (6 χλστ.)
  • 90 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά, ανάλατα
  • 1 συσκευασία soba νουντλς (170 γρ.), βρασμένα, για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
    或 ρύζι, βρασμένο, για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)

营养价值
每 1 μερίδα
热量
1460 kJ / 349 kcal
蛋白质
9 g
碳水化合物
29 g
脂肪
24 g
饱和脂肪
4 g
纤维
3 g
595 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Ninguna valoración

Φοντύ τυριών

Φοντύ τυριών

(1)

25 λεπτ.

Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

(2)

45min

Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)

Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)

(3)

1 godz. 40 min

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

(2)

12h 45min

Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)

Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)

Ninguna valoración

Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde

Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde

(2)

1ωρ. 30 λεπτ.

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ

Ninguna valoración

Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού

Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού

Ninguna valoración

Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών

Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών

Ninguna valoración

Φατσούλες με ντομάτα

Φατσούλες με ντομάτα

(1)

1ωρ.

Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο

Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο

(1)

40 Min

显示所有