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Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)

Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)
5.0 4 评分
准备工作 5 分钟
总数 50 分钟
25 pieces
马上体验

食材

  • vegetable oil for greasing
  • gula Melaka cut in small pieces
    150 g
  • cane sugar
    50 g
  • water
    1400 g
  • mung bean flour
    20 g
  • rice flour
    110 g
  • tapioca starch
    20 g
  • alkaline water
    1 tsp
  • thick coconut milk
    250 g
  • hot water
    50 g
  • salt
    ½ tsp

难易度

初级

营养价值 每 1 piece

钠 50 mg
蛋白质 1 g
热量 315 kJ / 75 kcal
脂肪 3 g
纤维 1 g
饱和脂肪 2 g
碳水化合物 13 g

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