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Crispy Donuts

Crispy Donuts
4.4 51 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
12 portions
马上体验

食材

Donut Dough
  • whole milk
    8 oz
  • water divided
    23 oz
  • active dry yeast
    2 ¼ tsp
  • all-purpose flour plus extra to dust
    18 oz
  • salt
    2 tsp
  • honey
    1 ½ oz
    1 ½ oz sugar
  • vanilla extract
    1 tbsp
  • unsalted butter cubed
    2 oz
  • vegetable oil as needed to fry (see Tip)
    24 oz
Icing
  • confectioners sugar
    7 oz
  • water
    1 oz
  • lemon juice
    ½ oz
  • vanilla extract
    2 tsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 398 mg
蛋白质 5 g
热量 1372 kJ / 328 kcal
脂肪 10 g
纤维 1 g
饱和脂肪 4 g
碳水化合物 54 g

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